往期回首

我在武汉卖手机：趁小区彻底封锁前，紧要去店里拿回600部手机

我在武汉当先生：我明显是个先生，现在却被“逼”成了主播

腾讯新闻《深网》作者 孙宏超

1月23日，对于所有武汉人而言，都是特殊的一天。那些在武汉做生意的人们，突然被按下了“暂停键”：餐厅关门、理发店关门、KTV关门、游乐场关门……

但在来势汹汹的“关门”大潮中，却有一只气力顽强地生存着，那就是超市。作为老百姓一样平常采买地主要枢纽，老百姓的生涯能否维持在正常水平，超市的运转起到了很大作用。在这时代，超市的雇主们也想尽了设施，好比通过APP、小程序来指导用户下单，制止超市成为群集地；自己亲自开车送货，只管让更多的人能隔离在家中。

本文的主人公胡老板、陈老板平分别在器械湖区、蔡甸区等地谋划着自己小小的门店，他们不是超级英雄，然则他们却用自己的坚守岗位，撑住了更多人的生涯。

胡老板：超市雇主

店肆位置：器械湖区

原设计春节时代和家人出游

我谋划的超市已经有16年的历史了，在当地是一家老店，快16个年头了，我差不多是2012年接手，营业面积有20多个平方。

对于2020年春节，我们也早就做好了设计，由于一年到头小店的生意都很忙碌，原定设计就是春节时代带着妻子和小孩出去玩一下。

大概是1月23号左右，饿了么平台上订单突然暴增，紧接着就是武汉封城的新闻。那时刻武汉的种种大型超市和集贸市场都已经住手运营，原本我也想把小店和外卖平台都关掉。然则忽然之间，以为自己身上有一种责任，由于每一个订单背后都是一个家庭最急需的生涯需求，以是我决议把小店开门，外卖平台的上订单也正常接单。

冒雨亲自配送

随着疫情逐渐严重，外卖平台上的订单也是越来越多，然则骑手越来越少，配送也越来越不实时，以是我决议亲自介入配送。为了防止熏染，我把妻子和孩子送到丈母外家，把怙恃接过来协助看店。

春节时代武汉的天气并不是很好，我自己配送的前几天一直下雨，刮着风，异常冷。然则每次配送完一个订单，听着主顾的连声叩谢，就以为心里暖暖的。

由于配送单数许多，我一直以为很给力的电瓶车也歇工了，骑车配送的最后一单我是推着电动车完成的配送。

厥后饿了么提出了一个客户自提的方案，辅助我解决配送问题。然则这样有新的问题，一是客户找到我的小店，并不是很容易；第二是订单对照多，若是每个客户都到我店内里自提的话，就增加了职员的流动，增加了疫情的流传的可能，不利于隔离。

以是我决议照样自己配送，电瓶车没有了，就开汽车送，这样配送成本就高了许多，有的订单甚至还会赔本。

进货越来越难题

另有一个问题，就是进货越来越难题，商品市场已经关门，传统的经销商也不再配送。

疫情来之前进货主要通过线下的经销商和代理商，另有线上的App，好比零售通，线下的话就是农贸市场，副食类一样平常在农贸市场，水饮就是各个代理商、经销商，零食另有一些其他的经销商。

疫情最最先的时刻还能拿到货，厥后都断了，由于没货。2月中旬的时刻，一些备好的货最先陆陆续续卖断。

现在进货成了最头疼等问题

厥后，零售通开放了一个虚仓，货源天天下昼到堆栈，订单可以自提，解决了我一部门商品的进货问题。然则实话实说，许多消费者需要的商品照样没有，得四处去找。

疫情时代，一些能进货的渠道价钱都有所上涨，物流运费更是翻了几番，进的货比平时贵不少。实话说，有的自己配送的单就是平价收支，油钱基本就亏掉了。

但随着疫情越来越严重，亲友也对我继续开店异常忧郁，妻子也强烈否决我开店，原本是产生了关店的念头。但想想一个个订单都是一个个家庭的殷切希望，我照样决议把小店继续开起来。

零食在疫情时代很受迎接

疫情初期小店里最脱销的就是零食，然则一件会比原来贵几块钱。最受迎接的就是薯片，贵的更多，可能要贵20块钱，然则由于进价贵了，以是消费者也是明白。疫情中心阶段就是生涯用品和种种调料对照受迎接，现在卖的最好的是水饮和啤酒。

米面粮油是最近的刚需

一些消费者也和我说，在小店购置主要原因照样利便，不像一些社区团购都是捆绑销售，可选择的空间太少。有一位消费者给我看了他所在的小区群，天天刷屏就是埋怨团购器械太少太单调。

放弃休假，坚守小店，用生命在配送，一切都是显得那么难以想象，然则那一切又是显得那么的顺理成章，我只是一个通俗的小店老板。在武汉，和我一样通俗的老板另有很多多少很多多少。

我以为许多问题在平时实在都是异常常见的问题，只是在疫情时代被放大了。疫情过去了就想好好抱抱妻子和儿子，现在儿子视频都不喊人了。

陈老板：超市雇主

店肆位置：八一起四周

老家：湖北孝感

岁数：36岁

武汉封城打乱原定设计

2017年，我从军队退伍。2018年3月份，最先在武汉谋划超市。

今年春节，我的原定设计是独自在武汉继续谋划便利店，媳妇和孩子初二过了年再一起来武汉。

2020年1月23日，武汉封城，打乱了我所有的原定设计。娃娃在老家伤风被隔离，由于孝感也是湖北疫情的重灾区，只要发烧就会被隔离，另外孝感老家路也封了出不了城。

我不得不一个人在武汉打理超市，最最先的营业时间为早上9点到晚上19点30分，1月25号缩短了营业时间，只谋划下昼，从下昼一点半到下昼四点。

原本春节时代就设计继续谋划，以是也在许多渠道采购了许多货，但到了1月27号，店里许多相对脱销的商品都售罄了，也补不到货，不得不再次改变营业设计，隔一天开一次门。

疫情发作初期，感受一些武汉人照样没有培育好的卫生习惯，只管大多数住民进店都市自觉佩带口罩，然则部门老年人照样没有带口罩，劝说也没有什么效果，甚至另有客户带宠物狗进店。那时刻真是希望居委会更大力度宣传个人卫生，出门佩带口罩。

进货渠道价钱平稳，数目有所限制

由于我是连锁超市，之前进货渠道线上主要是阿里零售通，线下主要是连锁超市的上游。疫情时代，进货渠道也没有什么转变，照样通过这两个渠道。

疫情时代，进货渠道的价钱基本保持平稳，没有什么上涨，但主要是数目有所限制。好比利便面、洗手液、消毒水，这些都缺，然则需要的店有许多，所有在进货量上面就有要求，不能让你一个店都给买光了。

送货速率还可以，一直是依赖美团举行配送，自己所在的小区就自己送，然则只能送到小区门口。

1月23号封城以后，我还多方面探问渠道，采购了84消毒液和口罩平价销售给小区住民。

疫情时代，我也经常在朋友圈上同步营业信息，激励社区信赖政府，共抗疫情。激励住民让人人不要惊慌，所有产物原价销售。初七的时刻，收到零售通最先配送的新闻，我异常高兴，一方面可以抵偿商品改善小店的谋划，另外保障了市民生涯物资也鼓舞了市民的信心。

我这边的消费者最爱买的就是生涯物资，米面油，最需要的是吃的，喝的，另有就是种种生涯用品。疫情时代所有的消费者都一样，疯狂的采购。

两个月赔了五万元

疫情时代最让我感动的是，大多数住民能理智采购，泡面、面包、84消毒液、口罩等卖的稀奇快，但并没有恶意囤货，社区住民都市相互照顾。

以前谋划的时刻，还会有一些住民提出一些特殊需求，然则现在这个时刻，所有的消费者也都明白，很难有个性化的需求，大多数的时刻商品都没有选择性。

疫情发作的时刻，整个超市生意对照一样平常，由于货也并不是稀奇足够。以前交了房租、加盟费，刨除去其他开销外，另有点利润，但这两个月差不多赔了有5万元钱。

只管收入低了，然则我照样很感动，小区另有许多人给我送吃的，由于春节时代我是自己一个人，许多熟悉的社区住民都知道。我们小区有个大姐经常在家把饭做好了给我送过来，她原来是我这里的常客，经常在我这里买器械。

除此以外，小区的保安和物业也经常自动协助。我也想去回报社区，现在我还在辅助小区做一些团购和买菜的相关营业。

许多身边的人也在埋怨封城，也以为信息披露的对照晚，但我对这些事照样对照明白的，感受过早披露新闻会引起更大的社会恐慌。现在就是希望政府能够更大的保障生涯物资的供应，和药品的供应。

这次疫情最大的感受是，危难时刻感受了邻里守望，也感受到了祖国的气力，信赖武汉能度过难关。

现在武汉疫情已经好许多了，逐日确诊人数已经到了个位数了，方舱医院也都清仓了，然则超市的销售量还没有上去，究竟小区还都是封锁的状态。这次疫情竣事后，最大的心愿继续起劲接着赚钱，否则房租就解决不了。

戴老板：超市雇主

店肆位置：器械湖区

岁数：80后

若没有疫情发生，原设计全家回河南老家与家人团圆。疫情发生后，天天小店都用84消毒拖地，酒精喷雾消毒。

1月24日那天，卖了一天的外卖，累惨了，原本设计睡个懒觉，被饿了么的骑手电话叫醒，就一直起劲加速的配票据，从早上七点半到晚上九点。孩子们、老公和我都是晚上吃了一顿泡面，虽然开店是为了赚钱的，但生命只有一次，更何况我家的娃儿也要陪着受罪，没有饭吃，还好妹妹把小宝接走了，留下女儿搭把手。

原本设计中途关门休息的，效果来了一个警员买器械，说自己马上出警了，买了一箱泡面，说晚上值班的时刻吃，瞬间被感动了，当别人都在家里吃年夜饭过除夕的时刻，他们在吃泡面。

我犹豫半天决议照样坚持开着店门，只为那些回不去家的、值班的警员、守门的保安能有口吃的，不至于饿着肚子，我照样本着我的良心维持着原来的价钱，不会由于异常时期特意去加价。在武汉，这是我唯一能尽的一点微薄之力。

以是我也希望也请主顾能够明白，以为为何送器械还得花钱，不要以为我是为了赚钱，用势利的眼光看着我，有的器械是花钱买不到的，有许多器械不能用款项来权衡。实在我也可以关门回家给我的孩子做口热乎饭吃！都是武汉人，都在坚守自己的一份事业！

蔡老板：超市雇主

店肆位置：蔡甸区

履历：谋划超市10年

今年原本设计多备点年货，保证春节时代乡亲正常走亲访友需要的各种商品。

蔡甸区是城乡结合部，疫情潜在人群许多。疫情发生后，我首先保证自己和家人所有戴上口罩，超市内用酒精和84消毒液所有消毒，口罩摆在显眼的位置，礼物、牛奶按堆摆放，多的商品所有放在堆栈。主顾进店后只管削减攀谈的时间，按主顾需求直接推荐适合他的商品。不哄抬价钱，所有商品按正常价售卖。

我们区在疫情防控这方面做的还不错，开发区在各村口广播循环播放注意事项，宣传不要出门，全员都要戴口罩，群众发现有疑似伤风或外来回乡职员，村干部马上上门丈量体温并挂号，时时上报。村里免费发放口罩，提供消毒剂给有需要的群众。

最想说的是，人人一定要响应政府招呼，不走亲访友，不群集流动，做好在家自我隔离。疫情防护，人人有责。“短暂的隔离，是为了尽快恢复自由。”

有一些事很让我感动，好比在协助村里采购口罩时，有个主顾听到新闻说自己有十几盒，愿意免费提供给村里。另有快递小哥在疫情发生后，依然会坚持送货上门。

实话实说，有一段时间，我是设计关门休息的，然则乡亲们说，不要关门，关门后买器械就不利便了，就算只有偶然几个乡亲过来买点一次性餐具、饮料、香烟，我们依然从早上8点守到晚上8点。